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LA CUCINA DI BIG MAMMA - LES MEILLEURES RECETTES DE NOS TRATTORIAS

Code EAN 13 : 9781838660383

Prix unitaire (TTC)

29.95 €



Disponibilité: En stock

Auteur: BIG MAMMA

Résumé :

Avec La Cucina di Big Mamma, l'équipe de Big Mamma dévoile les meilleures recettes de ses restaurants Pink Mamma, Pizzeria Popolare, La Felicità, Ober Mamma, BigLove, Mamma Primi, East Mamma, La Bellezza, Gloria et Circolo Popolare. Plus de 130 délicieux classiques italiens faciles à préparer chez soi et twistés à la sauce actuelle : des arancinis pour l'apéro aux linguines aux palourdes, en passant par les surprenants black tortelli, l'incroyable tarte au citron ou l'inoubliable torta al cioccolato.
La jeune et fougueuse équipe des chefs de Big Mamma révèle aussi ses tips de passionnés pour vous faine goûter l'Italie d'aujourd'hui, la vraie, et tout simplement cuisiner pour ceux que vous aimez.
Code EAN 139781838660383
Auteur BIG MAMMA
EditeurPHAIDON FRANCE
CollectionCUISINE
Genre Gastronomie
DisponibilitéEn stock
Date de parution14/11/2019
SupportRelié
Poids1692 g
Hauteur278 mm
Largeur226 mm
Épaisseur34 mm