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LA CUCINA DI BIG MAMMA - LES MEILLEURES RECETTES DE NOS TRATTORIAS

Code EAN 13 : 9781838660383

Prix unitaire (TTC)

29.95 €



Disponibilité: En stock

Auteur: BIG MAMMA

Description du format : Livre papier

Résumé :

Avec La Cucina di Big Mamma, l'équipe de Big Mamma dévoile les meilleures recettes de ses restaurants Pink Mamma, Pizzeria Popolare, La Felicità, Ober Mamma, BigLove, Mamma Primi, East Mamma, La Bellezza, Gloria et Circolo Popolare. Plus de 130 délicieux classiques italiens faciles à préparer chez soi et twistés à la sauce actuelle : des arancinis pour l'apéro aux linguines aux palourdes, en passant par les surprenants black tortelli, l'incroyable tarte au citron ou l'inoubliable torta al cioccolato.
La jeune et fougueuse équipe des chefs de Big Mamma révèle aussi ses tips de passionnés pour vous faine goûter l'Italie d'aujourd'hui, la vraie, et tout simplement cuisiner pour ceux que vous aimez.
Code EAN 13 9781838660383
Auteur BIG MAMMA
Editeur PHAIDON FRANCE
Genre Gastronomie
Disponibilité En stock
Date de parution 14/11/2019
Support Relié
Description du format Version Papier
Poids 1692 g
Hauteur 278 mm
Largeur 226 mm
Épaisseur 34 mm
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